Antibiofilm Activity of Secang Wood (Caesalpinia sappan) Ethanol Extract Against Cariogenic Streptococcus sanguinis

Abstract

Streptococcus sanguinis merupakan bakteri pioneer colonizers yang berperan dalam
perkembangan biofilm penyebab penyakit karies gigi. Ekstrak etanol kayu secang memiliki
potensi antibiofilm yang dapat dikembangkan sebagai terapi alternatif obat kumur untuk
pencegahan karies gigi. Penelitian bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibiofilm ekstrak
etanol kayu secang (Caesalpinia sappan L.) terhadap Streptococcus sanguinis penyebab
karies gigi. Aktivitas antibiofilm menggunakan dua uji, uji pertama degradasi biofilm dan uji
kedua penghambatan biofilm lanjutan dengan MtP Assay dan pewarnaan kristal violet 1%
yang densitas optiknya dibaca pada panjang gelombang 620 nm. Data hasil degradasi
penelitian dianalisis menggunakan One-Way ANOVA dan post-hoc LSD. Hasil menunjukkan
terdapat perbedaan bermakna seluruh konsentrasi ekstrak dengan kontrol negatif.
Konsentrasi efektif degradasi biofilm yaitu konsentrasi 1,56 mg/mL dan konsentrasi efektif
penghambatan pertumbuhan biofilm pada konsentrasi 0,39 mg/mL. Simpulan dari
penelitian ini adalah terdapat aktivitas antibiofilm ekstrak etanol kayu secang terhadap
Streptococcus sanguinis penyebab karies gigi.